Higiene bucal. La càries
El 75% dels nens tenen càries
La càries dental és una malaltia, multifactorial, que no es cura espontàniament, sinó que provoca una destrucció progressiva i irreversible de la dent.
Els factors que hi intervenen són la dieta, el teixit dental i la presència de microorganismes. De tots, la dieta és el més fàcil de controlar, i hi ha un hàbit fonamental que és el primer pas per prevenir-la. Es tracta senzillament de rentar-se correctament les dents. Una bona higiene bucodental i el control del que mengem -sobretot del sucre i els aliments tous- són instruments eficaços per prevenir-la.
De fet, se sap que, des del Neolític, la càries ha afectat la humanitat en major o menor grau, però amb la industrialització i l’aparició dels sucres refinats la seva incidència ha augmentat molt.
Per l'OMS, l'Organització Mundial de la Salut, combatre la càries és una prioritat, i és que no en va es considera una "plaga mundial", per la seva extensió i pel nombre de persones afectades.
