Origen de los alimentos

"Panellets" de piñones

Los frutos secos, el boniato (o la patata) y el azúcar de los "panellets", hacen que sea un plato muy energético. Esto significa que es muy adecuado para personas que hacen una actividad física moderada.

¿Sólo es energético?

Aparte de ser muy energético, este plato es muy rico en fibra, ácido fólico y proteínas. Pero, ¡cuidado!, después de comer "panellets", hay que lavarse los dientes, porque con estos azúcares hay peligro de caries dental.